Версия для печати

Производители чаев из Приангарья​ представят свою продукцию на выставке-форуме «Россия»

Производители чаев из Приангарья​ представят свою продукцию на выставке-форуме «Россия»

15.12.2023

Сегодня, 15 декабря, в рамках Международного дня чая, Ассоциация участников развития отрасли пищевых недревесных и лекарственных​ лесных ресурсов «Дикоросы» из Приангарья принимает участие в Международной выставке-форуме «Россия».

В рамках событийного мероприятия, посвященного сибирским напиткам, представители ​ Ассоциации «Дикоросов» проведут для гостей и участников выставки тематические лекции и викторину с розыгрышем подарков на чайную тематику.

-Иркутская область располагает уникальными ​ природно-климатическими условиями и значительными лесными массивами, обладающими существенными биологическими запасами для активного развития заготовок и переработки пищевых лесных ресурсов, – подчеркнул Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев.

Как сообщил министр сельского хозяйства Приангарья Илья Сумароков, на территории региона насчитывается более 15 предприятий, выпускающих широкий ассортимент сибирских напитков и чаев. Это различные чаи из иван-чая с разнообразными добавками и без, пакетированные, сублимированные чаи с добавлением​ дикорастущих трав и ягод, в том числе лечебные сборы из лекарственных растений, напитки из лесных и садовых ягод.

– Ежегодно предприятия заготавливают более одной тысячи тонн дикорастущего сырья для производства сибирского чая. Сибирские чаи широко известны жителям нашей области, а также в других регионах России. Данная продукция обладает не только особенными вкусовыми характеристиками, но и полезными свойствами, – отметил Илья Сумароков.

Глава регионального ведомства также подчеркнул, что подобное участие региональной продукции в таких масштабных проектах, как Международная выставка-форум «Россия» – это прекрасная возможность познакомить не только жителей столицы с продовольственной и аутентичной продукцией Приангарья, но и ​ многочисленных гостей, участников и посетителей ​выставки со всей страны.

Информационные ресурсы Иркутской области