В Барнауле прошли продовольственные ярмарки выходного дня. С начала этого года организовали две такие ярмарки. Объем продаж на них составил 14,8 миллиона рублей, при этом только в субботу, 1 марта, продукции реализовали на 7,1 миллиона рублей, отметили в пресс-центре администрации краевой столицы.

В преддверии Масленицы на ярмарочных площадках прошли праздничные выступления творческих коллективов, посетителей угощали блинами. Комбинат школьного питания «Глобус» на четырех ярмарочных площадках организовал продажу выпечки и блинов с различными начинками.

По результатам анализа цены на ярмарках в среднем ниже на 19,9 процента, чем в торговых сетях, и на 22,7 процента, чем на постоянно действующих ярмарках города. Такой уровень цен достигается за счет привлечения фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий. Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользуются мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчености.

Следующая ярмарка пройдет 15 марта в пригороде (Казенная Заимка, Новосиликатный, Лебяжье, Затон) и на территории города (в скверах 60 лет СССР и имени Германа Титова).